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山东金牌智慧厨业科技有限公司
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智能电磁炒菜机器人主要配置及技术参数
一、特长与用途
以煸炒为主，可实现烧、烩等功能。主要应用于大型食堂、大型快餐供应中心等出品质量要求高而单次出品份量较大的场所。
二、主要功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜流程
2、自动电磁加热与加热精确控制
3、自动调速工具搅拌
4、自动精确注油及油预热
5、自动精确注水及注勾芡
6、故障自诊断及提示
7、自带清洗水枪
8、人性化语音操作提示
9、锅具绕主轴可旋转，多角度烹饪
10、多达1000个菜肴程序储存空间
11、菜单的更改及添加功能（加密狗）
12、自动煸炒、开关加热、倾倒、停机功能
13、操作人员安全保护
14、显示所用主料及配料的用量
15、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能
16、锅体采用不粘锅涂层，炒菜不粘锅不糊锅。
三：主要参数
型号：XSXCCJ-20（30）
| 产品型号 | XSXCCJ-20(30) | 额定功率 | 30KW |
| 额定电压/频率 | AC380V/50Hz | 水压范围 | 0.1~0.6MPa |
| 加热类型 | 电磁加热 | 平均烹饪周期 | 煸炒菜：10min/次 |
最大出品量 | 20-30kg/次 | 主机外形尺寸(长×宽×高) | 1350*1300*1500(mm) |
| 净重 | 600kg | 外观颜色 | 不锈钢拉丝 |
型号：XSXCCJ-10
| 产品型号 | XSXCCJ-10 | 额定功率 | 25KW |
| 额定电压/频率 | AC380V/50Hz | 水压范围 | 0.1~0.6MPa |
| 加热类型 | 电磁加热 | 平均烹饪周期 | 煸炒菜：5min/次 |
| 最大出品量 | 煸炒菜：10kg/次 | 主机外形尺寸(长×宽×高) | 1300*1250*1450(mm) |
| 净重 | 520kg | 外观颜色 | 不锈钢拉丝 |
型号：XSXCCJ-5
| 产品型号 | XSXCCJ-5 | 额定功率 | 20KW |
| 额定电压/频率 | AC380V/50Hz | 水压范围 | 0.1~0.6MPa |
| 加热类型 | 电磁加热 | 平均烹饪周期 | 煸炒菜：5min/次 |
| 最大出品量 | 煸炒菜：5kg/次 | 主机外形尺寸(长×宽×高) | 1250*1200*1400（mm） |
| 净重 | 420kg | 外观颜色 | 不锈钢拉丝 |